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みなさんこんにちは！今回はXのお友達が教えてくれた牛肉湯のお店に行ってまいりました、早速レポートしたいと思います。
阿蓮牛肉湯
阿蓮牛肉湯は台南新化市で開業し、台南公園店は２代目とのことです。店内は観光客と地元のお客さんで賑わっていました。
注文方法
①オーダーシートに記入して先にレジで支払いを済ませる。
②キオスクでオーダーする、日本語メニューあり。
写真のホワイトボードにはこんな事が書いてあります。
『店内飲食でで牛肉湯を注文したら、白飯、牛肉操飯の無料サービスがあるよ！一人ずつ注文して共有はしないでね！』とのことです。
『愉吃者是豬』とは注文しないでタダで食べる人はただの豚だよ的なニュアンスでしょうか...複数人で行かれた方はそれぞれ注文するようにしてくださいね✨
メニュー
注文後は、たれ・箸・スプーンなどすべてセルフで準備。今回は油ものは控えて、無料の牛操飯（魯肉飯の牛肉版）はパスしましたが、食べた方いわく「とろける美味しさ」だったそう。次はぜひ試してみたいです。
いざ実食
極品牛肉湯小１５０元（約７３０円）
臭みはまったくなく、お肉は柔らか。スープが甘くてびっくり！！これまでに飲んだ牛肉湯の中でもダントツの甘さでした。個人的にはクセになる美味しさでしたが、甘い味が苦手な方には好みが分かれるかもしれません。
完食！私は最後まで美味しくいただきました、朝早くから移動して疲れていたので牛肉湯を食べて生き返りました。
台南には数百軒もの牛肉湯のお店があるそうです。薄切りの牛肉に熱々のスープを注ぐだけというシンプルな料理ですが、お店ごとに味わいが違っていて、本当に奥深い！
これまでいろいろなお店を巡ってきましたが、「ハズレ」と思った牛肉湯には一度も出会っていません。
これからも食べ歩きを続けて、どんどんレポートしていく予定です。引き続きお楽しみに！
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さんおすすめの台南の牛肉湯のお店はどこですか？🥩阿村牛肉湯と鬍鬚忠牛肉湯は行きました！全店舗制覇したいくらい牛肉湯が好きです😆 pic.twitter.com/QqdW6ElVWG
— ねここ🐈🇹🇼 (@nekoko2711) 2024年10月18日
アクセス
台鐵台南駅から徒歩１３分
