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皆さんこんにちは!本日は遼寧街夜市にある美味しい牡蠣オムレツのお店を紹介します
勝利號蚵仔煎 台湾グルメ食レポ
【2023年 5月訪問】
お店は南京復興駅から徒歩7~8分
遼寧街夜市と言われるローカル夜市の中にあります。
伝票は調理場の横に置いてあるので、自分で取ります。
注文はオーダーシート記入方式なので料理名がわかれば難しくないです、今回は蚵仔煎(牡蠣オムレツ)目当てでしたが、他にもメニューが沢山あります。
↓お店の外観
地元のお客さんで賑わっています、私も地元の方に混じって食事を待ちます。取地元のおばちゃんと相席になりました。Tシャツ短パンサンダル姿で颯爽と現れ『不好意思〜』(すみません)とニコッとしながら席に付き、その後はずっと誰かと電話をしていました。
まわりのお客さんを見るとみんな牡蠣オムレツを食べていました。
もちろん目の前のおばちゃんも!このお店の良いところは、台湾の雰囲気が120%味わえるオープンエアーな席があり、たまりません。
牡蠣オムレツ75元(約340円)を注文しました。
いざ実食!
小ぶりのぷりっぷりの牡蠣の旨みと空芯菜の旨味が合わさって衝撃的な美味しさ(*´ω`*)
生地の部分が多すぎず中はトロっと外はカリッと焼けてバランスが良いです。
タレは甘すぎず甘辛でこれもまた絶妙です。ボリュームは無いのですが、この美味しさなら納得の価格ですね。
美味しすぎて翌日も食べに来ました、2日連続で訪れたので、お店の人が覚えてくれていてニコッと笑ってくれました。この日は混んでいて道路スレスレのテーブルしか空いておらず…とてもスリリングでした。
食事が来るのを待っていると、店の前にバイクを横付けし、乗ったままテイクアウトの注文をし、受け取ると言う、ドライブスルー的なものも目撃しました。
牡蠣オムレツは安定の美味しさでおひとり様にちょうど良い量でした。
「很好吃謝謝!!」
とっても美味しかったです、ご馳走様でした。
南京復興駅付近に宿泊した時は是非訪れてみて下さいね😊
このお店を知ったきっかけはイラストレーター兼YouTuberのcopochan
の動画で見て訪れてみました。台湾愛に溢れたYouTuberさんなので参考になる動画を出している方なので是非見てくださいね☺️
今回も最後までご覧いただきありがとうございました。
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